2023年9月3日，我国国际服务交易交易会湖北省主题日在北京国家会议中心举办。推介会以“荆荆有味 楚楚动人”为主题，湖北省使用服贸会重要渠道，向全球推介楚菜。

  湖北是经济大省、科教大省、农业大省、生态大省，肩负着党中央赋予的“建成支点、走在前列、编写新篇”使命使命，加快建造全国构建新开展格式先行区。上一年，湖北GDP同比增加4.3%，在过5万亿经济大省中增速抢先。本年上半年，GDP增加5.6%，首要目标增幅高于全国、中部抢先，7月继续坚持稳步上升气势。

  湖北工业基础雄厚。具有悉数41个工业大类，当选国家级战略性新鼓起的工业集群4个、全国第1，国家立异型工业集群16家、全国第3，光芯屏端网、轿车制作与服务、大健康、智能配备等工业加快迈向万亿级。

  湖北敞开气势微弱。建成3个自贸片区、6个归纳保税区、6个敞开口岸，中欧班列（武汉）辐射40多个国家，来鄂出资的国际500强企业到达325家。全球第四、亚洲榜首的专业货品运输纽带机场——鄂州花湖机场开航投运、流畅全球，与武汉银河机场共建国际航空客货运“双纽带”。

  湖北服务交易兴旺。具有全面深化服务交易立异开展试点、服务业扩大敞开归纳试点、服务外包演示城市、服务出口基地等9张服务交易范畴国家级车牌，着力打造“我国服务”荆楚品牌，全省服务进出口额接连7年居中部首位。

  据介绍，1983年，还被称作“鄂菜”的湖北菜被列为全国十大菜系之一，2018年湖北菜正式命名为“楚菜”。自湖北施行楚菜品牌工程以来，到2022年，湖北省以楚菜为内在的餐饮收入达3092.3亿元，居中西部榜首、全国第五，餐饮收入占社零额比重到达13.95%，在社零额两万亿以上省市中排名榜首。

  在2023年至2025年楚菜开展三年规划中，湖北将继续在楚菜品牌创立上下功夫。近年来，湖北已接连举办了5届楚菜美食博览会，致力于打造楚菜品牌。一起经过品鉴会、推介会等方式，向群众推介楚菜，叙述楚菜故事，传达楚菜文明，让楚菜品牌走向全球。央视闻名美食纪录片《舌尖上的我国》将热干面、莲藕炖排骨、天门蒸菜等楚味美食及楚菜故事向观众娓娓道来，让国人对楚菜和楚菜文明有了进一步的了解。在湖北主题日推介会现场，湖北楚菜展现区域分外出圈，国内外闻名参会代表等纷繁到楚菜展台摄影、打卡，咨询。

  活动现场，主办方还发布了2023新食力新楚菜国际品鉴周30道立异楚菜和10个立异厨师团队名单。一起，现场还发布了服务交易立异效果事例，并针对服务交易范畴要点项目进行了现场签约，来自湖北十堰的前锋模具股份有限公司收成了来自海外的订单，英国海斯坦普塔伦特有限公司直采该公司的轿车冲压模具，订单金额705万美金，除此之外，还有15家湖北企业收成了项目签约。

  我国国际服务交易交易会湖北省主题日活动，招引了来自英国、美国、巴基斯坦、挪威等国驻华大使馆，英国、美国驻汉总领事馆，南南合作促进会、联合国开发计划署、联合国工业开展组织、国际竹藤中心，香港贸发局、澳门投促局，湖北省政府及省直单位、各地市州人民政府，部分国际500强企业、要点园区和商协会负责人参加。（经济日报记者 柳洁 通讯员 姚思宇）